► 

Product Name	Apple Juice Concentrate
Physical & Chemical Properties	°Brix		% (70 ±1,0)
	Acidity		11-19 g/kg (as malic acid, at pH 8,1)
	pH		(3,5-5)
	Clarity		Min. 30 %T (625 nm  at  11.2 Bx)
	Color		Min.90 %T (440 nm  at  11.2 Bx)
	Turbidity (NTU)		NTU (< 5)
	Patulin		ppb (max.50 ppb In juice, at 11,2 °Brix)
	Preservative		None
	Additives		None
	Appearance		Free from foreign materials, light colored and very clear
	Taste and Odor		No off flavor and /or odor, no burnt taste.
Microbiological Properties	Total Plate Count		CFU/g (<1.000)
	Yeast		CFU/g   (<100)
	Moulds		CFU/g   (<100)
	E-Coli and other coliforms		- Negative in 1 g
Storage Condition & Shelf Life	Shelf life recommendations at ambient temperature:12 months Shelf life recommendations at less & between 0-5°C:18 months
Packaging	The product is filled into flexi bags.
	Gross Weight		Kg
	Net Weight		Kg
Label Information	The information on the label consists of name of producer company and product; batch no, gross and net weights.
‘’ Product is produced according to AIJN references"

► 

• Elmada bulunan antosiyanin kanser riskini azaltır, damar sertleşmesini önler, kan basıncını düzenler ve iltihaplanmaları durdurur.
• Yapısında bulunan quersetin pigmenti kalp hastalıkları ve kansere karşı savaşır.
• Cilde parlaklık ve güzellik verir
• Soğuk algınlığına ve öksürüğe iyi gelir.
• Yüksek tansiyonu dürürücü etkisi vardır.
• Kolesterolü düşürür.
• Sindirim rahatsızlıklarının kontrol edilmesine yardım eder.
• Baş ağrısına iyi gelir.
• Kan şekerini kontrol altında tutar.
• Romatizma ve Gut (Eklem) hastalığına iyi gelir.
• Uykusuzluğa iyi gelir.
• Bağırsaklardaki parazitlerin dökülmesini sağlar.
• 1 adet küçük elma 63 kaloridir.
• Elmada ''A ve C'' vitamini oldukça fazladır.
• Kabuğu ile birlikte yenilmesi vücuda daha çok fayda sağlar.
• Bir elmanın sağladığı C vitamini, bir insanın günlük C vitamini ihtiyacını sağlar.
• Sinir ve adeleleri kuvvetlendiren elma, bedeni ve zihni yorgunluktan arındırır.
• Vücut direncini kuvvetlendirerek, hastalıkların çabuk geçirilmesini sağlar.
• Ağızdaki mikropları ve bağırsaklardaki zararlı bakterileri öldürür.
• Kanser oluşumunu önleyici etkisi vardır.